В топ-5 ключевых экспортеров натурального меда на мировой рынок вошли Китай, Украина, Аргентина, Индия и Бразилия. Суммарно указанные страны сгенерировали 54% мирового экспорта в 2020 году, – написала на своей странице в Facebook консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Анна Бурка.
Обратите внимание! В Украине создадут первый Медовый парк
В целом, по данным ITC TradeMap 2021, мировая торговля медом в 2020 году выросла до 711 300 тонн, что на 13% превышает показатель 2019-го.
Мировая торговля медом / Инфографика ITC TradeMap
В стоимостном выражении рынок достиг 2,25 миллиарда долларов – это на 15% выше результата 2019 года.
Динамика экспорта меда / Инфографика ITC TradeMap
По мнению Анны Бурки, рост спроса на мед обусловлен, в первую очередь, влиянием пандемии COVID-19, формированием новых потребительских привычек и ориентацией на продукты с пользой для здоровья, которые положительно влияют на иммунную систему.
Интересно! Смарт-улей: на Закарпатье пасечники испытывают инновационную разработку