Украина – вторая в мире страна по потреблению картофеля на душу населения. Возглавляет рейтинг Беларусь.
К теме Украинский картофель на рынке ЕС: условия
Впрочем, за последние 5 лет в Украине этот показатель уменьшился с 137.5 до 135.7 килограмма на душу населения в год. В Беларуси этот показатель составляет 182 килограмма в год. Также незначительный спад потребления картофеля показали Бельгия, Китай и Молдова.
Крупнейшим производителем картофеля является Китай, изготовляя 25% всего объема продукции. На втором месте расположилась Индия с показателем в 14%. Третье место принадлежит России (6%), четвертая – Украина (5%).