В Україні стрімко дешевшають овочі: яка причина

Василь Розтрьопа

Джерело:

East Fruit

Основні тези

За минулий тиждень в Україні сильно подешевшали деякі овочі та сезонні ягоди, знижка досягає 20 – 30 гривень у порівнянні з попереднім тижнем.
Здешевлення овочів пов'язане зі стартом збору ранніх сортів, що призвело до падіння цін на овочі минулорічного врожаю.
Ціни на ранню моркву, картоплю, томати та зелень значно знизилися, в той час як деякі фрукти, такі як черешня та абрикос, продовжують дорожчати.

В Україні стрімко дешевшають овочі / Колаж 24 Каналу

В Україні за минулий тиждень сильно подешевшали деякі овочі та сезонні ягоди. Різниця у цінах порівняно з минулим тижнем сягає 20 – 30 гривень.

Почався збір врожаю, овочі подешевшали

За словами аналітиків EastFruit, здешевшання овочів пояснюється стартом збору ранніх сортів, через що ціни впали і на овочі минулорічного врожаю.

Читайте також Ціни на продукти зросли за рік на 10%: що виробники оцінили найвище

Станом на 21 червня рання морква продавалася по 30 – 40 гривень за кілограм, хоча на 14 червня її ціна була на рівні 55 – 60 гривень. Що стосується моркви старого врожаю, то виробники її продають по 25 – 30 гривень за кілограм, хоча тижнем раніше вона коштувала 30 – 35.

Значно подешевшала й рання картопля. Так, за тиждень вона впала у ціні з 25 – 30 гривень за кілограм до 12-20 гривень. А ось картопля врожаю 2023 року піднялася в ціні – з 18 – 20 до 22 – 25.

Також за тиждень впали і ціни на томати, адже вони почали масово надходити з літніх теплиць. Якщо помідори станом на 14 червня продавали в діапазоні 30 – 90 гривень, то на 21 червня верхня межа знизилася до 50 гривень. Також падає в ціні і зелень, крім зеленої цибулі, яка подорожчала з 40-45 гривень до 90-100 гривень.

Ціни на фрукти теж знижуються, але не на всі

Черешня, яка минулого тижня дешевшала, знову додала в ціні – з 35 – 70 гривень за кілограм до 45 – 90. Абрикос, втім, також продовжує дорожчати – за тиждень ціна зросла з 34 – 40 гривень за кілограм до 40 – 60.

Ціна на персики почала падати. Якщо станом на 14 червня їх фермери продавали в діапазоні 80 – 85 гривень за кілограм, то через тиждень – 40 – 50.

Потроху знижується ціна на такі ягоди, як малина і лохина. Так, малина, яка тижнем раніше і так коштувала недорого (100 – 160 гривень за кілограм), зараз продається по 80 – 150. Лохина з 320 – 380 гривень за кілограм подешевшала до 270 – 320.

Вишня в Україні подешевшала на 20% перед сезоном консервації

Ціни на вишню в Україні перед сезоном консервації знизилися на 20%.
Рання поява ягоди на ринку та сприятливі погодні умови призвели до швидкого дозрівання ягід і зниження ціни.
Основні постачальники вишні для українського ринку – Чернівецька, Вінницька, Хмельницька та Закарпатська області.
Пік сезону консервації вишні очікується у кінці червня – на початку липня, прогнозується стабільність цін.