Згідно останніх даних, закупівельна ціна м’яса великої рогатої худоби становила 42,6 тисяч гривень/тонна (без ПДВ). У порівнянні з минулорічним показником це більше на цілих 10%.
Читайте також Лохина суттєво впала в ціні: "винуватцем" став хороший урожай
Останнім часом ціни яловичини зростає на 1% в тиждень. В залежності від регіону ціна "молодняка" ВРХ вищої вгодованості коливається від 36,75 до 49,88 тисяч гривень/тонна.
Середня ціна виробників яловичини І категорії сягала 102,71 гривень/кілограм (із ПДВ). Це на 16% більше у порівнянні з минулим роком. В залежності від регіону показник може коливатися від 98,25 до 115,77 гривень за кілограм.