Ціни на молоко-сировину найближчі два тижні залишиться на поточному рівні.
До теми Борщовий набір: як буде змінюватися вартість
Зараз ціни виглядають так: екстра – 12,15 гривень/кілограм, вищий – 11,7 гривень/кілограм, перший – 11,08 гривень/кілограм. Середньозважена ціна трьох ґатунків – 11,64 гривень/кілограм.
Попри початок сезону, наразі немає змоги повернути ціни на сировину до сезонного низхідного тренду, як це було в минулі роки. Така ситуація цілком прогнозована і має на те вагомі підстави – дефіцит сировини, який додатково підкріплений дорогими компонентами раціонів. Разом з тим є сподівання, що наприкінці березня ціни на молоко-сировину почнуть зменшуватися.