Борщ подорожчає: як додали у вартості інгредієнти

Ціна борщового набору знову почала рости. Якщо готувати традиційний борщ на 4 осіб, то за страву доведеться викласти 65 гривень.

Читайте також Безпека та якість: вчені представили новий метод заморожування овочів, фруктів та ягід

Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, то ціна борщу виросла на 5,52%. Подешевшанням покупців потішили лише картопля (-8,05%) та сметана (-8,04%).

Інші інгредієнти додали у ціні дуже суттєво. Наприклад, буряк подорожчав на цілих 62,43%, морква додала в ціні 35,01%, а капуста здорожчала на 34,87%.

Інші інгредієнти також подорожчали, але різниця між показниками не така суттєва. 

Вчені вивели новий сорт картоплі, якому не страшні морози. Більше про це читайте у матеріалі Агро 24 "Мороз – не проблема: вчені вивели новий сорт картоплі".