Ціни на каву злетіли до рекордних значень

Ціни зросли через посуху

У В'єтнамі, найбільшому експортері робусти, трапилась посуха. Це зашкодило врожаю та може призвести до дефіциту зерен четвертий рік поспіль.

Читайте також Вплив змін клімату на стратегії адаптації сільського господарства: як забезпечити майбутнє

Найбільший світовий виробник кави, Бразилія, також збирає слабший, ніж очікувалося, врожай сорту арабіки. Це ще більше розчаровує і без того обмежені світові ринки.

Ціни зростають через обмеження пропозиції. За словами Альберта Скалли, старшого віце-президента з трейдингу StoneX, в той час, як за прогнозами уряду США виробництво перевищить попит на 5,6 мільйонів мішків, глобальний баланс стане більш напруженим, що може призвести до волатильності на ринку.

Важливо Найбільш активні ф'ючерси на робусту знаходяться на шляху до найбільшого цінового ралі за перші шість місяців року, як мінімум, з 2008 року. Арабіка знаходиться на шляху до найкращого цінового початку року з 2021 року.

Другий рік поспіль Україна експортує більше шоколаду

• Україна експортує більше шоколаду другий рік поспіль.
• Експорт шоколаду у 2023 році зрос на 18%, приносячи виробникам 195 мільйонів доларів.
• Нинішній рік продовжує показувати зростання експорту солодощів, зокрема шоколаду.
• Українські какао-продукти найбільше постачались до Румунії, Казахстану та Болгарії у 2023 році.
• Аналітики рекомендують розглянути можливість розширення експорту на ринки Великої Британії, Канади, Японії, Китаю та інших країн.