Польський фермер утилізує тисячу тонн картоплі

Польський фермер Збишек Голда готується вивезти в ліс близько тисячі тонн картоплі, призначеної на переробку на фрі і яку він не може продати. Про це він розповів порталу Farmer.

До теми Дефіцит сховищ для картоплі: скільки площі не вистачає

Через локдаун потреба у картоплі фрі, для якої Голда вирощує продукцію, різко впала, а переробні підприємства закриваються. Через це фермеру не залишається нічого, окрім як вивезти картоплю в ліс для диких кабанів.

Його збитки еквівалентні приблизно 400 тоннам добрив або трактору, який потрібен у господарстві.

На самому початку посадки замовник зменшив кількість контрактної картоплі, тому що продаж картоплі фрі значно знизився навесні, але це не може бути здійснено так легко та без проблем на фермі. Готували поля, закуповували насіннєвий матеріал, і ніхто не очікував такого різкого падіння продажів переробленої продукції, – розповів фермер.