На ринках побільшало грибів: як це вплине на ціну

23 квітня 2021, 16:16

Джерело:

UMDIS

Перед Великоднем попит на гриби прогнозовано зростає. Але грибівники переживають, що пропозиція може виявитись завеликою.

Грибівники України побоюються, що попит на Великдень підніметься, але не так сильно, як збільшиться пропозиція продукції на ринку. Це може не дати ціні зробити стрибок.

Цікаво Який фрукт найкорисніший для печінки: вердикт лікаря

За тиждень до Великодня я кількість грибів на ринку вже істотно зросла. На львівському ринку "Шувар" гриби пропонують усі, "навіть ті, хто ними ніколи не торгував". На "Троєщині" в Києві аналогічна ситуація. Попит до Великодня наразі не зростає.

В середньому попит на гриби на Великдень збільшується по регіонам по-різному. Якщо в Південному регіоні це може бути плюс 25%, то на Заході показник може перевищити +50%.

Українські ягідники заявили про втрати урожаю. Більше про це читайте у матеріалі Агро 24 " Українські ягідники можуть втратити понад чверть врожаю найдорожчого продукту".