Кондитеры страдают от высоких цен на сахар, поскольку он составляет значительную часть всех изделий. Из-за этого цены на отечественные кондитерские изделия выросли аж на 15 – 20%.
Читайте также Bosch + BASF: начинает работу совместное предприятие по smart-земледелию
Вместе с тем повышение цен не компенсировало всех потерь, поэтому часть отрасли работает с отрицательной рентабельностью. В результате растет импорт европейских сладостей, в 2021 году показатель вырос аж на 20%.
Также 200 миллионов гривен из-за подорожания сахара потеряли предприятия хлебопекарной отрасли, о потерях заявляют и производители безалкогольных напитков.
Производители просят временно отменить пошлины на импортируемый сахар, чтобы иметь возможность выровнять ситуацию на рынке.