Цена "лабораторного" мяса уменьшилась до 4 долларов

13 мая 2021, 21:35
Читати новину українською

Источник:

Newfood

Похоже, что вскоре изготовленное в лаборатории мясо будет доступно широкому кругу покупателей. Израильская компания Future Meat Technologies продолжает совершенствовать технологию.

Еще в феврале компания объявила, что себестоимость куриной грудки "из пробирки" составляет около 7 долларов, а уже сейчас ее цена составляет 4 доллара.

Интересно Молоко и мясо будут дорожать

Правда, пока производственные расходы указываются не за килограмм, а за единицу изделия весом 110 граммов.

Впрочем, компания убеждена, что это уже большой прорыв, и уже в ближайшем будущем им удастся установить ценовой паритет с обычной курицей и выйти на широкий рынок.

Future Meat "выращивает" курятину в больших биореакторах, используя смесь растительных и животных ингредиентов.

 

Большое количество кофе может навредить организму. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "Кофе как враг: какие проблемы может вызвать злоупотребление любимым напитком".