Украинский муки хватит, чтобы покрыть внутренние потребности, но к середине весны хлебобулочные изделия вырастут в цене на 5-10%.
Интересно Посевная кампания-2021: когда стартует в Украине
Как известно, показатель производства муки в январе этого года составил 85 тысяч тонн, и это стало самым низким показателем за 22 года. Ранее средний показатель ранее составлял 114 тысяч тонн. Специалисты успокаивают, что дефицита муки не будет и при необходимости производство можно нарастить.
Цена на пшеницу расти уже не будет, но удержать цены на хлебобулочные изделия не удастся, поэтому они немного подорожают.