В Хмельницком будут выращивать цветную пшеницу: семена разработали украинцы

В Красиловском районе, что в Хмельницкой области, хозяйство планирует вырастить первый урожай озимой пшеницы, которая будет иметь синий и черный цвет, сообщает Голос Украины.

Кстати Определен наиболее урожайный гибрид томата для Западной Лесостепи

К такому решению аграриев подтолкнуло стремление не отставать от современных тенденций в аграрной сфере и производстве продуктов. Также они хотят быть конкурентоспособными на рынке хлебопродуктов, ведь оригинальность муки сочетается с пользой.

Полученное зерно и муку мы планируем не только продавать, но и использовать в собственной пекарне для выпечки особых сортов хлеба. По многим техническим характеристикам новая пшеница не уступает традиционным сортам. А вот по урожайности, вероятно, возникнут определенные вопросы. Ведь мы традиционно сеем высокоурожайные сорта красной пшеницы, которые с гектара дают, как правило, не менее 8 т/га. А вот чорнозерная – только 5-6 т/га, – рассказали фермеры.

Семена изготовили в Одесском селекционно-генетическом институте, где целых 10 лет работали над адаптацией иностранных сортов цветных зерновых к выращиванию в условиях Украины.

Вместе с тем отмечается, что цена на такую оригинальную продукцию будет высокой, ведь экспериментальное производство стоит дорого, а в случае красиловского хозяйства речь идет и об органическом земледелии.