С начала месяца морковь выросла в цене до 22% и продается по 3,5-6 гривен/килограмм. По словам аналитика киевского оптового рынка "Столичный" Ивана Григоровича, это связано с тем, что с наступлением морозов и снегопадов предложение моркови с неприспособленных хранилищ уменьшилось, сообщает AgroTimes.
Интересно Гигантская голубика обновила рекорд "Книги Гиннеса"
Аналитик уверяет, что цена, хоть и поднялась, но только на уровень возврата затрат фермера на выращивание и хранение. Об увеличении заработка производителей речь не идет.
Также он убежден, что рост цены не продлится долго.
Это временное поднятие цены, пока морозы и снегопады мешают вывозить овощи. Как только дороги прочистят или сами оттают, цена снизится. Ведь фермеры понимают, что морковь надо продавать, она не останется в овощехранилищах до поздней весны, – сказал Григорович.