Поразительное открытие: помидоры умеют предупреждать об опасности и звать подмогу

Ученые из Университета Пенсильвании обнаружили, что побеги томатов выделяют химическое вещество, которое предупреждает об опасности другие растения. Вместе с тем это вещество привлекает к помидору насекомых-мстителей.

Кстати Легкие Средиземноморья под угрозой: океаническая трава посидония может скоро исчезнуть

Томаты выделяют сециальний фермент, когда на них нападает гусеница-вредитель. Этот сигнал является мольбой растения о помощи и предупреждением для соседних растений. Химическое соединение привлекает ос, которые питаются гусеницами и одновременно освобождают помидоры от вредителей.

Интересно, что некоторые насекомые предварительно "опрыскивают" помидоры особым ферментом, который закрывает поры растения. Поэтому химические растения не выделяются, и осы не получают сигнал.

Ежегодно человечество выбрасывает невероятное количество пищи. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "Мотовство в космических масштабах: в мире ежегодно выбрасывают 900 миллионов тонн еды".