В Украине в 2020/21 маркетинговом году запасы гречки стремительно сократились. Показатель уменьшился на 20% по сравнению с 2020 годом и на 40% по сравнению с 2019 годом.
Интересно Поразительно открытие: помидоры умеют предупреждать об опасности и звать подмогу
По состоянию на 1 января 2021 запасы гречки на предприятиях, занимающихся хранением и переработкой, упали до трехлетнего минимума – 13,8 тысяч тонн. В текущем сезоне 2020/21 года цены предложения зерна гречихи достигают 21 тысяч гривен/тонну, что на 45% превышает значение прошлого года.
Следует добавить, что по мнению одной из крупных торговых сетей в Украине, цены на гречневую крупу выросли из-за дефицита товара и экономических трудностей.