В Туреччині вже почали збирати полуницю

Джерело: "FreshPlaza"

У Туреччині через теплу погоду вже почали збирати полуницю. Зазвичай це робили в середині січня, але цього року ягода достигла ще в грудні.

До теми Білі суниці: які переваги та недоліки вирощування

Наразі обсяги продукції невеликі, але до Дня закоханих очікується значне зростання. Завдяки теплій погоді також очікується значно більший об'єм урожаю у порівнянні з минулим роком.

Цього сезону ми розраховуємо експортувати від 350 до 500 тонн полуниці. Ми прагнемо зробити полуницю одним з основних продуктів. Ми також вивчаємо нові технології збереження терміну придатності після збору врожаю і з цього сезону будемо випробовувати їх на науково-дослідних засадах, – розповіли в компанії Eren Tarim.

Також повідомляється, що через морози в Іспанії та зменшення виробництва полуниці ціни на ягоди на європейському ринку будуть на 10% вищі.