Минулого тижня ціни на буряк зросли, що спровокувало зниження торгової активності в даному сегменті.
Цікаво Найпопулярніші квіти 8 березня зросли в ціні: причина не в ажіотажі
У результаті фермери змушені знижувати ціну на продукцію, хоча запаси буряка у сховищах вже практично нульові.
Тиждень тому ціни на буряк доходили до 7 гривень/кілограм, а вже цього тижня опустилися до 4,5-6 гривень/кілограм. Середнє зниження ціни складає 12%.
За спостереженнями аналітиків, зараз ціни на столовий буряк в середньому в 2 рази вище, ніж на початку березня 2020 року.