Ціни на червоний буряк зросли 20 січня. На львівському гуртовому ринку "Шувар" вартість цього овоча зросла з 4.2 до 5.5 гривень/кілограм. Це середній показник за 5 останніх років. Найдорожче буряк коштував у 2019 році – 10.5 гривень/кілограм. Найдешевше він коштував у 2017-му – 3 гривні/кілограм, повідомляє AgroTimes.
До теми Білокачанна капуста почала дорожчати: причини
На найбільшому гуртовому фермерському ринку півдня України в селі Великі Копані буряк коштує 4.5 гривні/кілограм. Схожий рівень цін і на київському гуртовому ринку "Столичний" – 3-5 гривень/кілограм.
Подорожчав буряк і в мережах столичних супермаркетів:
- "Ашан" – 5.90 гривень/кілограм;
- "Новус" – 5.39 гривень/кілограм;
- "Метро" – 7.90 гривень/кілограм;
- "Фуршет" – 6.55 гривень/кілограм.
Приводом до подорожчання стали сильні морози, що тривали до 21 січня. Зазвичай буряк починає дорожчати взимку, і ціни ростуть до липня, коли масово з’являється молода продукція.