Вражаюче відкриття: помідори вміють попереджати про небезпеку та кликати підмогу

Науковці з Університету Пенсільванії виявили, що пагони томатів виділяють хімічну речовину, яка попереджає про небезпеку інші рослини. Разом з тим ця речовина приваблює до помідора комах-месників.

До речі Легені Середземномор’я під загрозою: океанічна трава посідонія може скоро зникнути

Томати виділяють сеціальний фермент, коли на них нападає гусінь-шкідник. Цей сигнал є благанням рослини про допомогу та попередженням для сусідніх рослин. Хімічна сполука приваблює ос, які харчуються гусінню та водночас звільняють помідори від шкідників.

Цікаво, що деякі комахи попередньо “обприскують” помідори особливим ферментом, який закриває пори рослини. Через це хімічні рослини не виділяються, і оси не отримують сигнал.

Щороку людство викидає неймовірну кількість їжі. Більше про це читайте у матеріалі Агро 24 "Марнотратство у космічних масштабах: у світі щороку викидають 900 мільйонів тонн їжі".