Компания Sprout Organic, которая базируется в Австралии, заявила о выпуске первой в мире гипоаллергенной безмолочной смеси. Продукт одобрили педиатры, диетологи и эксперты по пищевым технологиям.
Уже к 2023 году берлинская инновационная компания Formo обещает вывести на рынок молочный белок, который изготавливается без использования коровьего молока.